Braukurs

Der umfangreichste Craft Bier Braukurs

Wolltet ihr schon immer mal selber Bier brauen und gleichzeitig dem Craft Bier Brauer über die Schultern schauen, wenn er spannende Anekdoten über die Rohstoffe und das Thema Bier erzählt?

In unserer Craft Bier Brauerei legt ihr selber Hand an und das über den ganzen Brauprozess hinweg. Selbstverständlich werdet ihr zwischendurch verköstigt sprich der Gaumen kommt auch nicht zu kurz. Es soll ja gesellig sein. Da wir noch mit normalen Brautöpfen brauen ist echtes Brauen mit wirklicher Handarbeit garantiert

Inhalt des Basis Craft Bier Braukurses:

  • Dauer: 2,5 Stunden, jeweils Freitag ab 16.00 Uhr (nur mit Anmeldung vorgängig)
  • Kosten: 120.- pro Person
  • Durchführung:  ab 5 Personen, Platz maximal für ca. 8 Personen
  • Erklärung des Brauprozesses von A-Z mit Live Malz schroten und Einmaischen des        Bieres
  • Die verschiedenen Malzsorten selber probieren
  • Live Abfüllen von Bier in Flaschen
  • Alkoholgehalt Live berechnen
  • Sauberkeit und Hygiene
  • Detailerklärung zu Gärung, Abfüllen, Lagerung, Haltbarkeit
  • Tips und Tricks für ein gutes Bier
  • Erklärung Biermarkt Schweiz (Theorie während der Praxis. Angst vor etwaigen Power Point Folien mit möglichem Einnicken der Kursteilnehmer schliessen wir aus)
  • Fragen an den Brauer und die Tagesthemen einer Kleinbraurei von den Anfängen bis jetzt
  • inklusive kalte Fleisch- und Käseplatte, Züpfe und Getränke
  • inklusive Bierdegustation à discrétion
  • inklusive 6-pack Cow Water Bier zum Mitnehmen
  • Kursleitung durch erfahrenen Brauer
  • Für die Teilnehmer steht für den Freitag Abend nach Beendigung des Braukurses ein Partyraum zur Verfügung mit Tisch, Cheminée, Wasseranschluss, Toilette. Auspreis pro Person falls Partyraum gewünscht wird: 20.-

Falls du nun unbedingt diesen speziellen Cow Water Braukurs besuchen möchtest füll bitte das Formular unten aus und gib unter der Rubrik „Nachricht“ dein gewünschtes Datum an und Anzahl der Personen, die teilnehmen möchten und wenn du dich als Firma anmeldest kurz den Firmennamen angeben. Wir nehmen dann mit dir umgehend Kontakt auf für weitere Details.

Wenn du einen Braukurs verschenken möchtest kreieren wir dir nach deinem Wunsch einen persönlichen Gutschein für unseren Braukurs

Cow Water Spezialsud